Смузи с авокадо и клубникой
О рецепте
«Напиток для сыроедов, вегетарианцев и любителей быстрой готовки.»
Приготовление
-
Для этого смузи выбирайте спелый мягкий авокадо и свежую клубнику. Недозревший тропический плод способен оставить горечь, а замороженные ягоды теряют свой удивительный аромат и не так хороши в напитках. Сластить или не сластить, сколько конкретно — все по желанию, пробуя на вкус. Если добавлять, то лучше мед. Жидкостью для разбавления чересчур густого смузи с авокадо и клубникой может быть любая питьевая вода, кисломолочные напитки, чаи, соки, морсы, травяные, ягодные и прочие отвары. Для приготовления смузи возьмем продукты по списку.
-
Тщательно моем мяту, авокадо, ягоды, срываем "хвостики". Для быстрого пюрирования мякоть авокадо и клубнику разрезаем.
-
Опускаем нарезку вместе с мятными листьями в чашу. Добавляем мед.
-
Взбиваем до однородности и разводим минеральной, талой/другой питьевой водой (или холодным чаем, соком, кефиром, йогуртом) до желаемой консистенции.
-
Подаем смузи с авокадо и клубникой сразу после приготовления.
