Смузи с авокадо и яблоками
О рецепте
«Витаминный коктейль из сырых плодов для бодрости, энергии и хорошего настроения.»
Приготовление
-
От выбранного сорта яблок во многом зависит итоговый вкус смузи. Сочные, кисло-сладкие и душистые наполнят напиток свежестью. Авокадо должен быть спелым, с податливой мякотью. Его практически нейтральный запах уступает выразительному яблочному, но сам плод создает более нежную текстуру. В качестве ароматизаторов для смузи с авокадо и яблоками хороши лимон, мед, корица, кардамон в небольших дозировках. Подготовим продукты по списку. Воду заранее охладим.
-
Моем, очищаем яблоки и авокадо. Чтобы быстрее перетереть в блендере, мякоть рубим кусками. Добавляем ветки мяты — жесткие стебли отрезаем.
-
Бросаем нарезку в емкость для взбивания/измельчения, вливаем лимонный сок и мед.
-
Измельчаем, по желанию и вкусу разводим водой (соком, чаем, кисломолочным напитком, охлаждаем кубиками льда).
-
Подаем смузи с авокадо и яблоками сразу после приготовления.
