Шоколадный манник с халвой

Приготовление

1. 1

   Манник – популярный вкусный пирог, простой и легкий в приготовлении. Ингредиенты для приготовления манника доступные, а в зависимости от того, какие дополнительные продукты вы добавите в тесто (фрукты, ягоды, какао, мак, орехи, шоколад…), вкус у манника будет всегда разным. Предлагаю рецепт шоколадного манника с халвой. Пирог получается очень ароматным, воздушным и слегка влажным. Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   В емкость насыпаем манную крупу, вливаем кефир, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.

   
3. 3

   В отдельную чашку просеиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо перемешаем, чтобы ингредиенты равномерно распределились, отставим в сторону.

   
4. 4

   К набухшей манке добавляем яйца, немного взбитые вилкой, и сахар. Перемешиваем.

   
5. 5

   Вливаем масло, перемешиваем.

   
6. 6

   Всыпаем приготовленную мучную смесь, хорошо размешиваем до однородности.

   
7. 7

   Форму для выпечки (22 на 22 см) заранее смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму.

   
8. 8

   Сверху равномерно распределяем измельченную халву. Форму ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность манника проверяем шпажкой.

   
9. 9

   У меня шоколадный манник с халвой выпекался 30 минут при температуре 170 градусов на режиме «верх-низ». Готовый манник достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме и только потом выкладываем на блюдо.