Куриный рулет с сушеным луком
О рецепте
«Такой рулет вполне достойно смотрится и на праздничном столе.»
Приготовление
- из 6
Такие рулеты (они достаточно невелики) я готовлю часто, потому что они действительно вкусны, натуральны, сытны. Хороши как на будничные столы, так и на праздничные: такую закуску разбирают быстро.
Постная куриная грудка пропитывается жиром бекона - это очень вкусно и ароматно!
Подавать такой рулет можно как в теплом виде (возможно, даже в горячем), но в этом случае он не будет держать форму, так и в холодном (после холодильника).
Сколько хранится такой рулет? Думаю, если завернуть в фольгу и убрать в холодильник, неделю точно пролежит. У меня не лежит дольше одного-двух дней, съедается тут же.
Для приготовления куриного рулета с сушеным луком подготовим продукты по списку.
- из 6
Куриную грудку разрежем. Накроем пленкой или полиэтиленовым пакетом, отбиваем.
- из 6
Смазываем мясной пласт майонезом, солим, перчим. Присыпем сушеным луком.
- из 6
Сворачиваем рулетом, присыпаем паприкой.
- Реклама
- из 6
Оборачиваем рулет полосками бекона. Сверху присыпем паприкой.
Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
- из 6
Куриный рулет с сушеным луком готов.
Дадим ему чуть остыть и подаем теплым. А еще лучше дать ему остыть полностью, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на ночь. В этом случае рулет можно будет разрезать аккуратно и выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
