Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой
О рецепте
«Чебуреки - очень популярное блюдо в разных странах мира. По сути это пирожки с мясом в виде полукруга, но они не выпекаются, а жарятся в большом количестве кипящего масла. Фарш для чебуреков берут обычно говяжий, а тесто готовят множеством способов. Сегодня хочу показать вам, как приготовить вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой. Водка делает тесто при жарке пузырчатым, чебуреки получаются замечательными!»
Приготовление
- из 11
Итак, возьмём продукты по списку и приступим к приготовлению.
- из 11
Разобьём в миску яйцо, добавим соль и размешаем.
- из 11
Добавим воду и растительное масло.
- из 11
Вольём водку, перемешаем.
- Реклама
- из 11
Теперь частями будем вводить просеянную муку.
- из 11
Сначала замешиваем тесто ложкой.
- из 11
Когда тесто станет плотным, переложим его на стол и продолжим замешивание.
- из 11
Подсыпая муку, будем вымешивать тесто до гладкости. Тесто получается довольно крутым, но мягким.
- Реклама
- из 11
Уберём тесто в пакет на 10-15 минут.
- из 11
Спустя указанное время ещё раз вымесим тесто. Теперь оно получилось нежным и гладким.
Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой очень приятное в работе, вам точно понравится.
- из 11
Чебуреки из этого теста получаются невероятно вкусными, хрустящими и не жёсткими.
