Тушеная свинина с кабачками
О рецепте
«Очень простое и вкусное блюдо, которое наверняка понравится вашим мужчинам. Сытно и сочно, что еще можно желать?»
Приготовление
- из 12
Секрет этого блюда - не в ингредиентах, а в способе приготовления. Если вы сделаете все так, как надо, у вас получится суперское блюдо с нежной свининой, сочными кабачками и густым ароматным соусом.
Безусловно, свиная вырезка подойдет для этого блюда как ничто другое.
Подготовим все продукты по списку и приготовим тушеную свинину с кабачками. Приправы и специи для этого блюда можете использовать свои любимые, кабачок возьмите молоденький.
- из 12
Мякоть свинины нарежьте средним кубиком.
- из 12
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо со всех сторон на сильном огне минут 5-7.
- из 12
Лук репчатый очистите и нарежьте мелким кубиком.
- Реклама
- из 12
Добавьте лук к мясу.
- из 12
Посолите и поперчите мясо, добавьте свои любимые специи или приправы. Убавьте огонь до среднего, накройте сковороду крышкой и тушите мясо с луком до полной готовности мяса, минут 20-25.
- из 12
Тем временем помойте кабачок и нарежьте его полукружиями.
- из 12
Добавьте кабачки в сковороду к мясу и протушите все вместе еще 10 минут под крышкой.
- Реклама
- из 12
Зелень укропа и петрушки вымойте, обсушите и измельчите ножом.
- из 12
Добавьте зелень в блюдо.
- из 12
Протушите блюдо еще пару минут и снимите сковороду с огня.
- из 12
Тушеная свинина с кабачками готова!
