Пирог с черничным вареньем
О рецепте
«Очень вкусный пирог с черничным вареньем, идеальный вариант для семейных посиделок.»
Приготовление
- из 11
Домашние пироги - это всегда вкусно, сытно и душевно. Выпечка, которую готовят хозяюшки в домашних условиях, делится на два типа: первый - это выпечка, которой нужно посвятить целый деть, а второй вариант - быстрые и лёгкие рецепты, но не менее вкусные, чем в первом случае.
Сегодня я делюсь рецептом вкусного, мягкого пирога с черничным вареньем. Готовится он достаточно просто и быстро. Такой рецепт понадобится в случае неожиданных гостей или для семейных посиделок.
Пирог получается очень красивым, особенно в разрезе, а черничное варенье придаёт ему некую пикантность и сочность.
Попробуйте приготовить этот пирог, не пожалеете.
Подготовить необходимые ингредиенты.
- из 11
Яйца вбить в миску, добавить сахар и ванильный сахар.
- из 11
Взбить миксером до образования пышной массы.
- из 11
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи и остудить. В яично-сахарную смесь влить молоко комнатной температуры и сливочное масло. Перемешать.
- Реклама
- из 11
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо перемешать. Количество муки может немного отличаться, всё будет зависеть от её сорта и качества.
- из 11
Тесто должно получиться однородным и гладким, по консистенции напоминающим густую сметану.
- из 11
Половину теста вылить в форму для выпечки. Если Вы используете металлическую или керамическую форму, её нужно застелить пергаментом или смазать сливочным маслом.
- из 11
Сверху на тесто равномерно выложить черничное варенье.
- Реклама
- из 11
Затем снова слой оставшегося теста.
- из 11
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до золотистого цвета.
- из 11
Очень вкусный, мягкий пирог с черничным вареньем готов. Дать ему полностью остыть, и можно подавать на стол. Перед подачей нарезать пирог на порционные кусочки и приготовить ароматный чай.
