Баклажановый салат с овощами и острой заправкой
О рецепте
«Летний, сочный салат, который легко приготовить в любое время дня.»
Приготовление
-
Баклажановый салат с овощами и острой заправкой лёгок в приготовлении, и его просто необходимо попробовать в летний период. Разнообразие сочных овощей под пикантной острой заправкой понравится всем взрослым. Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу. Так же и с остротой. Кто-то любит "погорячее", кто-то - легкую остроту. Овощи и зелень вымыть.
-
Перец нарезать полосками.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Помидор нарезать брусочками.
-
Нарезать баклажан тонкими "лепестками".
-
Пожарить баклажаны на масле, промокнуть салфеткой.
-
Нарезать баклажан полосочками.
-
Соединить все овощи в миске. Добавить рубленую зелень.
-
Соединить в пиале все ингредиенты для соуса.
-
Добавить заправку в овощи.
-
Перемешать салат, и можно дегустировать.
