Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)
О рецепте
«Если у вас есть уже готовая свекла, то приготовление салата займет считанные минуты! Очень вкусное и полезное блюдо!»
Приготовление
-
На мой взгляд, подобные салаты очень важны в рационе. Такое блюдо хорошо дополнит любую трапезу. Все продукты отлично сочетаются между собой, взаимно дополняют и обогащают друг друга. Pantzarosalata - простой греческий салат со свеклой, он действительно несложный и питательный. Потребуется отварная или запеченная в фольге в духовке свекла. Она должна быть сладкой, темного цвета, сочной. Вместо греческого йогурта можно взять густую сметану. По желанию в салат можно добавить любую свежую зелень по вкусу.
-
Свеклу необходимо почистить и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Переложите измельченную свеклу в миску.
-
Добавьте рубленые грецкие орехи.
-
Также положите красный винный уксус, соль, черный перец, измельченный чеснок и йогурт.
-
Перемешайте салат.
-
Переложите его в красивый салатничек и подавайте к столу. Pantzarosalata готов.
