Шарлотка с персиками в духовке
О рецепте
«Шарлотка с персиками - вкуснейшая выпечка, которая понравится всей семье.»
Приготовление
-
В сезон персиков предлагаю приготовить вкуснейшую шарлотку. Пирог по этому рецепту получается мягким, пышным и очень вкусным. Летом, когда очень жарко и не хочется долго стоять у плиты, такой пирог станет палочкой-выручалочкой. Посудите сами: готовится быстро, особенно если воспользоваться миксером, да и ингредиенты настолько доступны, что точно найдутся на каждой кухне. Подавать шарлотку нужно охлаждённой с чашечкой чая, молока или компота. Рекомендую попробовать! Для приготовления шарлотки с персиками в духовке подготовить необходимый набор ингредиентов.
-
Яйца соединить с сахаром.
-
Взбить с помощью миксера до образования однородной светлой массы.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ещё раз перемешать.
-
Тесто должно получиться однородным, без комочков.
-
Персики хорошо помыть под холодной проточной водой. Обсушить и удалить косточки. Мякоть нарезать средними кубиками и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
-
Вылить тесто в форму для выпечки и отправить в ранее разогретую до 180 градусов духовку.
-
Выпекать шарлотку с персиками в духовке до румяного цвета, около 30-35 минут. Время выпечки будет зависеть от Вашей духовки.
-
Готовую шарлотку достать из формы и остудить на решётке, чтобы низ не подмок.
-
Вкуснейший, ароматный пирог готов. Порезать на порционные кусочки и подавать на стол с чаем или компотом.
