Яблочный мусс с манкой
О рецепте
«Этот рецепт непременно понравится мамочкам, ведь бывает так, что ребенок категорически отказывается от манной каши - к примеру, моя дочь не очень ее любила в детстве, и я ей готовила разные муссы на основе манки, причем фрукты и ягоды я использовала сезонные. Очень удобно приготовить с вечера, разлить по креманкам, поставить в холодильник, а утром подать на завтрак. Обязательно попробуйте сделать, вот увидите, ваши детки однозначно оценят такое кушанье. Кстати, я иногда пропитываю им торты, очень вкусно получается.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яблочного мусса с манкой.
-
Для начала вымойте яблоки, очистите от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину.
-
Далее нарежьте на небольшие кусочки.
-
Переложите яблочные кусочки в сотейник с толстым дном.
-
Добавьте сахар. Совет! Если яблоки сладкие, убавьте количество песка или совсем от него откажитесь.
-
Затем всыпьте корицу. Если вы ее не любите или сомневаетесь, что вашему малышу она понравится, ее можно не класть.
-
Влейте воду, поставьте на средний огонь и томите, помешивая, до мягкости, приблизительно 7-10 минут, это зависит от сорта яблок.
-
Измельчите в однородную массу, остужать не нужно.
-
Всыпьте манку и варите на слабом огне минут 5-7, при этом не забывайте помешивать, чтобы не пригорело.
-
Полностью остудите до холодного состояния, взбейте при помощи блендера до белой пышной массы.
-
Разлейте по креманкам, украсьте любыми фруктами, ягодами по своему вкусу.
-
Нежный, яблочный мусс с манкой готов.
