Черемуховый пирог с миндалем

Приготовление

1. 1

   Рецепт этого замечательного, богатого по вкусу пирога я нашла у блогера Ирины Чадеевой. Пирог обладает ярко выраженным черемуховым вкусом, а миндаль тут играет роль "разрыхлителя": с ним тесто становится более рассыпчатым. Для приготовления черемухового пирога с миндалем подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Смешиваем оба вида муки и сахар. Перемешиваем.

   
3. 3

   Добавим яйца.

   
4. 4

   Перемешиваем. Вот такое получится тесто. Оно достаточно жидкое, лениво стекает с ложки.

   
5. 5

   Выкладываем его в форму (диаметр - 18 см) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

   
6. 6

   Черемуховый пирог с миндалем готов. Чуть остудим его в форме, затем на решетке.

   
7. 7

   Вот такой он в разрезе. Автор утверждает, что подавать его лучше с обычной сметаной. Я солидарна. Но больше всего мне понравился этот пирог с йогуртом. Приятного чаепития!