Картофельные лепешки с черри и травами

Приготовление

1. 1

   Картофельные лепешки с черри и травами - это вкусная домашняя выпечка, которая отлично подойдет вместо хлеба. После выпечки лепешки будут с хрустящей корочкой и нежным мякишем. А когда они полежат в закрытом мешочке, станут полностью мягкими. Конечно, мы оценили лепешки с пылу с жару: со сметаной - очень вкусны. Но и холодные лепешки удачно дополнили наш завтрак. Картофельное пюре можно приготовить заранее или использовать оставшееся после обеда или ужина. Получается из теста 7 лепешек среднего размера. Весь набор продуктов.

   
2. 2

   В теплом молоке развести дрожжи и сахар.

   
3. 3

   Вылить в картофельное пюре.

   
4. 4

   Высыпать муку и добавить соль.

   
5. 5

   Перемешать, в конце добавить масло.

   
6. 6

   Замесить мягкое некрутое тесто.

   
7. 7

   Накрыть и убрать в тепло для подъема.

   
8. 8

   Руки смазать растительным маслом. Обмять тесто. Разделить на кусочки, которые далее сформировать в лепешки. Черри разрезать пополам. Разложить на лепешки швом вниз. Посыпать травами и немного посолить.

   
9. 9

   Выпекать картофельные лепешки с черри и травами при температуре 180 градусов до румяного цвета. Примерно 20 минут.

   
10. 10

    Приятного аппетита.

    
11. 11