Запеченные булочки с сыром и зеленью
О рецепте
«Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный завтрак для всей семьи.»
Приготовление
-
Мимо булочек, запеченных с сыром и зеленью, не сможет спокойно пройти никто. Это отличный завтрак или ланч, а с чашкой кофе, чая или с молоком - просто невероятно вкусный горячий бутерброд, если так можно назвать это блюдо. Хрустящая хлебная корочка и вкусная начинка из нескольких видов сыра не оставят равнодушными ни одного члена вашей семьи, уверяю. Готовьте обязательно, если вы так же, как и мы, не ровно дышите к сырам ))) Для приготовления запеченных булочек с сыром и зеленью подготовьте продукты по списку. Булочки можно взять как свежие, так и черствые, которые обычно покупаете семье на завтрак. Творог лучше всего брать обезжиренный, иначе готовая закуска получится слишком сытной. Зелень помойте под проточной водой, обсушите, чеснок почистите.
-
Творог разомните вилкой или протрите через сито, моцареллу и твердый сыр натрите на крупной терке, сложите сыры в удобную глубокую миску. Добавьте соль и перец по вкусу, измельченный чеснок (или чесночный порошок), листики свежей зелени нарубите ножом, всыпьте к сырам. Перемешайте.
-
По консистенции станет понятно, нужно ли добавлять яйцо или натуральный йогурт, чтобы связать все ингредиенты в однородную массу.
-
Булочки надрежьте ломтиками по 2 сантиметра.
-
Каждый разрез заполните вкуснейшей сырной начинкой. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте фаршированные булочки под верхний гриль без конвекции на 10-15 минут, сыры должны расплавиться.
-
Запеченные булочки с сыром и зеленью подавайте горячими, как только сыр расплавится и зарумянится.
