Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке
О рецепте
«Вкусное и не хлопотное блюдо для любителей запеченного перца с начинкой.»
Приготовление
- из 11
Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке - это вкусное и не хлопотное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину для своих близких.
В классических вариациях к перцу идет мясной фарш. Здесь же начинка - из куриного филе и картофеля, а сверху - вкуснейшая шапочка из сочного помидора и сыра.
Ароматные перцы с такой начинкой понравятся всем без исключения. А уж хозяйкам и подавно, ведь готовится это горячее за один час.
Перчики для этого блюда подойдут как зеленые, так и красные.
- из 11
Перцы разрезать пополам, убрать косточки. Смазать со всех сторон маслом, посолить и поперчить.
- из 11
Куриное филе мелко нарезать.
- из 11
Натереть картофель на крупной терке.
- Реклама
- из 11
Добавить сметану и измельченный чеснок.
- из 11
Посолить, поперчить и перемешать.
- из 11
Разложить начинку в перец.
- из 11
Сверху разложить кружочки помидора.
Запекать перец с картофелем и курицей в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
- Реклама
- из 11
Достать форму с перцами из духовки. Посыпать перец тертым сыром.
- из 11
Запекать еще 10 минут. В конце можно включить гриль.
- из 11
Приятного аппетита.
