Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Приготовление

1. 1

   Хотите приготовить вкусный, сытный салат и потратить на это всего лишь 15-20 минут? Воспользуйтесь данным рецептом. Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем - это отличное блюдо и для семейной трапезы, и для праздничного стола. Ингредиенты, входящие в состав этого салата, прекрасно сочетаются между собой. Овощи и зелень добавляют ему свежести, а ветчина и сыр делают салат питательным. После приготовления блюдо можно сразу подавать на стол, не отправляя в холодильник. Это ещё один плюс данного рецепта. Рекомендую попробовать! Для приготовления салата с ветчиной, сыром и болгарским перцем подготовьте необходимый набор ингредиентов. Овощи и зелень помойте под холодной проточной водой.

   
2. 2

   Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. В небольшой мисочке соедините воду, уксус и сахар, поместите лук в маринад и оставьте на 15-20 минут. Ветчину нарежьте средними брусочками.

   
3. 3

   Перец просушите от влаги, очистите от семян и нарежьте полосочками.

   
4. 4

   Твёрдый сыр нарежьте такими же брусочками, как и ветчину.

   
5. 5

   Очистите огурец и нарежьте длинными полосочками. Если у вас огурец молоденький, без горчинки и грубой кожуры, можно его не очищать. Петрушку нарежьте очень мелко. Все подготовленные ингредиенты отправьте в одну большую миску.

   
6. 6

   Маринованный лук откиньте на сито. Когда лишняя жидкость сбежит, добавьте его в салат.

   
7. 7

   Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

   
8. 8

   Очень вкусный салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем готов.

   
9. 9

   Разложите салат по небольшим салатницам и сразу подавайте на стол.