Фрикадельки в томатном соусе с овощами
О рецепте
«Рецепт, которым я хочу поделиться, очень прост. Приготовьте такие фрикадельки к ужину как самостоятельное блюдо либо подайте с рисом, гречкой, макаронами. Фарш можно взять абсолютно любой, у меня был смешанный: свиной и говяжий.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления фрикаделек в томатном соусе с овощами подготовим по списку.
- из 9
Выкладываем в миску фарш. Добавим к нему нарезанные мелко лук и чеснок, травы, соль и перец.
Вымешиваем фарш.
- из 9
Формируем из фарша фрикадельки, выкладываем на противень.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
- из 9
А пока займемся приготовлением соуса.
Нарежем лук, чеснок и сельдерей. Обжарим на сильном огне буквально пару минут.
- Реклама
- из 9
Затем добавим нарезанные произвольно остальные овощи.
Жарим, помешивая, минуты три.
- из 9
Добавим томаты в собственном соку.
Прогреем.
- из 9
Тем временем готовы фрикадельки.
Выкладываем их в кастрюлю с соусом. Тушим минут пятнадцать на среднем огне.
- из 9
Блюдо солим и перчим по вкусу.
Подаем фрикадельки в томатном соусе с овощами горячими.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
