Карпаччо из инжира
О рецепте
«Как же это вкусно и красиво! Обязательно приготовьте карпаччо из инжира на праздничный стол в качестве холодной закуски!»
Приготовление
- из 8
Этот рецепт нашла на одном итальянском кулинарном сайте, и несмотря на то, что итальянского я еще не знаю, понять, что входит в состав это красивейшего блюда, мне не составило труда.
А приготовить карпаччо из инжира проще, чем даже приготовить яичницу!
Подготовить все продукты по списку.
- из 8
Инжир вымыть и нарезать кружочками вместе с кожурой.
- из 8
Шарики моцареллы разрезать на половинки.
- из 8
На плоское блюдо выложить в один слой инжир и сыр.
- Реклама
- из 8
В ступке истолочь грецкие орехи в крошку.
- из 8
Посыпать карпаччо ореховой крошкой, полить бальзамическим кремом или глазурью. Можно также слегка полить медом.
- из 8
Веточки мяты разобрать на отдельные листочки и украсить ими карпаччо.
- из 8
Карпаччо из инжира - это невероятно вкусно!
