Салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея
О рецепте
«Быстрый и оригинальный на вкус салат из шампиньонов и корневого сельдерея без термообработки с сыром.»
Приготовление
-
По ингредиентам этот салат практически совпадает с салатом из шампиньонов и корневого сельдерея, но принципиальное отличие в том, что шампиньоны и корневой сельдерей используются сырыми! Как говорится: "а че так можно было что ли?" )) Поскольку отношусь к любителям шампиньонов в сыром виде, то легко экспериментирую и радую себя всё новыми вариантами салатов и закусок с ними. Тем более, что этот салат ещё и с сыром! Для салата из сырых шампиньонов и корня сельдерея подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Корень сельдерея очистите и крупно натрите.
-
Шампиньоны оботрите и очень тонко нашинкуйте.
-
Сыр натрите и соедините с остальными ингредиентами.
-
Заправьте салат майонезом или растительным маслом и перемешайте.
-
Быстрый, простой и не лишенный оригинальности салат из шампиньонов и сельдерея готов.