Пирог с курагой и штрейзелем
О рецепте
«Нежный и мягкий пирог на йогурте с курагой и штрейзелем.»
Приготовление
- из 12
Пирог с курагой и штрейзелем - это необычно нежный по структуре пирог с "вкраплениями" кусочков кураги, а сверху его покрывает рассыпчатая сладкая крошка.
Пирог - находка для меня. Постоянно забываю про сухофрукты, а ведь они отлично подходят для выпечки.
Я делаю небольшую порцию теста, у меня получается небольшой пирог. Можно увеличить ингредиенты в два раза.
Разнообразьте домашнее чаепитие этим замечательным пирогом, ведь это просто и быстро.
Приготовить продукты.
- из 12
Курагу хорошо промыть и залить кипятком на 5-10 минут.
- из 12
Мягкое масло и яйцо соединить, немного взбить венчиком.
- из 12
Добавить сахар и перемешать.
- Реклама
- из 12
Добавить йогурт. Перемешать.
- из 12
Высыпать муку и разрыхлитель.
- из 12
Хорошенько перемешать.
Тесто получается гладким и мягким.
- из 12
Небольшую форму смазать маслом. Выложить тесто и разровнять.
Разложить нарезанную курагу.
- Реклама
- из 12
Для штрейзеля смешать в миске масло, сахар и муку.
- из 12
Руками перемешать в крошку, мелкую или крупную, решать вам.
- из 12
Посыпать штрейзелем пирог.
- из 12
Выпекать пирог с курагой и штрейзелем при температуре 180 градусов до румяного цвета. Примерное время - 25-35 минут.
Приятного аппетита.
