Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами
О рецепте
«Яркий, вкусный и полезный салат из тыквы со свеклой, дополненный сухофруктами, придется по вкусу и детям, и взрослым.»
Приготовление
- из 7
В сезон тыквы постарайтесь готовить разнообразные салаты из этого яркого осеннего овоща. Тыква гармонично впишется в любой вкусовой ансамбль салата, дополняя его полезными веществами. Предлагаю вам рецепт постного салата из тыквы со свеклой и сухофруктами. Этот яркий, сочный, витаминный салат можно готовить круглый год.
Подготовим продукты по списку.
- из 7
Очищаем тыкву. Тыквенную мякоть натираем на крупной терке и выкладываем в салатник.
- из 7
Отварную свеклу очищаем от кожуры, натираем на терке и высыпаем в салатник.
- из 7
Чернослив и курагу промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Если сухофрукты сухие, то их предварительно нужно замочить в горячей воде.
- Реклама
- из 7
Добавляем нарезанные сухофрукты в салатник. Перемешиваем. При желании в салат можно добавить сахар или мед по вкусу.
- из 7
Вливаем рафинированное растительное масло и перемешиваем.
- из 7
Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами готов. Приятного аппетита!
