Корзинки с творожным кремом
О рецепте
«Простой в приготовлении и интересный рецепт закуски на праздничный стол из творожного крема в корзиночках из лаваша.»
Приготовление
-
На пороге 2017 год! Посмотрим, что он нам принесёт. А вот встретить год нужно как полагается - с богатым застольем, песнями и плясками. Самое время одобрить на семейном совете новогоднее меню, которое понравится всем домашним и приглашенным гостям. Предлагаю рецепт быстрой закуски к праздничному столу. Приготовим корзинки с творожным кремом. В состав крема входят киви и авокадо. Готовый крем имеет интересный нежный вкус с легкой горчинкой. Вместо киви можно использовать зеленое яблоко с кисловатым вкусом. Возьмите такие продукты.
-
Первым делом нужно приготовить корзинки. Их удобней всего приготовить из тонкого лаваша. Это очень быстро по времени. Прямоугольный пласт лаваша смажьте тонким слоем сметаны. Посыпьте молотым перцем и паприкой. Разрежьте на небольшие квадраты по размеру формочек.
-
Аккуратно распределите квадратик лаваша по формочке. Можно взять силиконовые или железные. Отправьте на 10-20 минут в горячую духовку. Выпекайте при температуре 180-190 градусов до золотистого цвета.
-
Теперь приготовим творожный крем. Для этого удобно использовать погружной блендер. В глубокую миску добавьте творог, очищенный киви и мякоть авокадо. Измельчите до состояния крема.
-
Добавьте соль, молотый перец, сбрызните лимонным соком. Перемешайте и попробуйте на вкус.
-
Охлажденные корзиночки наполните творожным кремом, используя ложку или кондитерский мешок с насадкой звездочка.
-
Украсьте красной икрой. Корзиночки с творожным кремом готовы. Сразу подайте к праздничному столу.
-
Приятного аппетита и вкусного Нового года!
