Слоёный салат «Хрюша» с грибами и сыром
О рецепте
«Праздничный салат на Новый год Свиньи 2019 разнообразит ваше новогоднее меню и порадует гостей и родных своим видом.»
Приготовление
-
Многие знают, как я люблю готовить различные салаты. В последнее время готовлю их очень редко, но отказаться приготовить салат в виде свинки не смогла. Продукты для салата берите произвольно, так как точное количество просчитать невозможно. Слоёный салат «Хрюша» с грибами и сыром может стать украшением для вашего новогоднего стола, разнообразив праздничное меню. Готовится салат несложно, нужно лишь немного аккуратности. Подготовить из списка необходимые продукты. Сварить заранее картофель, морковь и яйца.
-
Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить вместе в небольшом количестве растительного масла. Оставить остывать.
-
Почистить отварной картофель, натереть его на тёрке.
-
На плоскую тарелку поставить формовочное кольцо по центру, выложить картофель первым слоем, смазать майонезом.
-
Далее выложить грибы с луком и также смазать майонезом. Пару кусочков грибов отложить для глазок свинки.
-
Морковь натереть на тёрке и выложить следующим слоем, смазать майонезом.
-
Почистить яйца, натереть на тёрке и выложить сверху моркови, смазать майонезом.
-
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке и выложить последним слоем.
-
Из колбасы вырезать пятачок, уши, лапы и хвост. Ноздри на пятачке сделать при помощи колпачка от ручки. Разложить всё по местам, глаза можно сделать из маслин или изюма, но мне из грибов понравились. Украсить тарелку можно зелёным луком.
-
Новогодний слоеный салат "Хрюша" с грибами и сыром готов!
