Закрытый сэндвич «Поросёнок»
О рецепте
«Рецепт приготовления бутерброда в виде симпатичного поросенка - для завтрака в Новый год Свиньи (пока готовятся основные блюда).»
Приготовление
-
В этом году на сайте уже достаточно появилось бутербродов в виде поросят, но я хочу предложить еще один интересный вариант. Закрытый сэндвич «Поросёнок» сможет приготовить даже ребенок, если ему немного помочь. Глаза можно сделать из чего угодно - из маринованного или свежего огурца, из моркови, болгарского перца, редиса, даже из вареного перепелиного яйца. Продукты, естественно, должны быть хорошего качества. Подготовим продукты по списку. Салат латук моем, вытираем насухо бумажным полотенцем, колбасу режем кружочками толщиной 3-4 миллиметра, чистим от оболочки, сыр нарезаем удобными ломтиками.
-
Каждую булку для бургеров разрежьте на две части, смажьте их слегка сливочным маслом.
-
На масло выложите чистый и сухой салатный лист, на него - кружок докторской колбасы хорошего качества и проверенного производителя.
-
Сверху на колбасу кладем несколько тонких ломтиков сыра, накрываем второй половиной булки, смазанной маслом. Также в эти бутерброды можно добавить любые овощи - огурцы, помидоры и т.п.
-
Теперь вырезаем из оставшейся колбасы пятачки, ноздри можно сделать с помощью коктейльной трубочки. Прикладываем их сверху на булку.
-
Также ножом вырезаем ушки. Делаем по два неглубоких надреза чуть выше пятачка, вставляем ушки.
-
Мы пошли самым легким путем и сделали глазки из обычных маслин без косточки, хотя для них может подойти большое количество овощей из холодильника. Закрытые сэндвичи «Поросёнок» готовы.
