«Оливье» с кукурузой
О рецепте
«Оливье для тех, кто не любит консервированный горошек.»
Приготовление
- из 7
Для тех, кто не жалует консервированный горошек или любит кулинарные эксперименты, предлагаю в состав «Оливье» включить кукурузу: сладкие зерна из консервов или отваренные обычным способом в кипящей воде.
Кроме колбасы, в салате могут быть филе курицы или другой птицы, постное мясо, сосиски, ветчина, язык.
Итак, для приготовления салата «Оливье» с кукурузой, возьмите продукты по списку. Заранее отварите морковь и картошку в мундире, яйца - вкрутую, перед нарезкой остудите.
- из 7
Очистив, мелко рубим картофель и морковку.
- из 7
Добавляем нарезанные таким же способом репчатый лук и хрустящие маринованные огурцы.
- из 7
Прибавляем вареную колбасу — измельчаем кубиками.
- Реклама
- из 7
Следом крошим яйца вкрутую.
- из 7
Бросаем кукурузные зерна без рассола, приправляем майонезом, солью и перцем. Перемешиваем все слои.
- из 7
Подаем салат «Оливье» с кукурузой, украсив веткой зелени.
