«Оливье» с кукурузой

Приготовление

1. 1

   Для тех, кто не жалует консервированный горошек или любит кулинарные эксперименты, предлагаю в состав «Оливье» включить кукурузу: сладкие зерна из консервов или отваренные обычным способом в кипящей воде. Кроме колбасы, в салате могут быть филе курицы или другой птицы, постное мясо, сосиски, ветчина, язык. Итак, для приготовления салата «Оливье» с кукурузой, возьмите продукты по списку. Заранее отварите морковь и картошку в мундире, яйца - вкрутую, перед нарезкой остудите.

   
2. 2

   Очистив, мелко рубим картофель и морковку.

   
3. 3

   Добавляем нарезанные таким же способом репчатый лук и хрустящие маринованные огурцы.

   
4. 4

   Прибавляем вареную колбасу — измельчаем кубиками.

   
5. 5

   Следом крошим яйца вкрутую.

   
6. 6

   Бросаем кукурузные зерна без рассола, приправляем майонезом, солью и перцем. Перемешиваем все слои.

   
7. 7

   Подаем салат «Оливье» с кукурузой, украсив веткой зелени.