Бутерброды с копченой скумбрией

Приготовление

1. 1

   Не знаю, друзья, как вам, а мне очень нравятся всевозможные закуски, бутерброды. Сегодня предлагаю вам рецепт простых, но очень вкусных бутербродов с копченой скумбрией. Самое главное – выбрать вкусную рыбу, скумбрия должна быть плотной, в меру соленой, вкусной и свежей. Если рыба отменная, бутерброды получатся аналогичными. Добавим сюда же немного огурца и пару долек лимона – просто, быстро, вкусно – то что нужно! Подавать бутерброды можно как к праздничному столу, так и просто к чашечке чая. Подготовить все компоненты по списку.

   
2. 2

   Скумбрию выбрать самую вкусную, разделать пополам и удалить косточки. Рыбу нарезать или разобрать на кусочки.

   
3. 3

   Ломтики батона поджарить на растительном масле, жарить с обеих сторон до румяности, после остудить.

   
4. 4

   Остывшие гренки смазать сливочным маслом.

   
5. 5

   Добавить на каждый бутерброд по листочку свежего салата.

   
6. 6

   Поверх салата уложить по несколько кусочков скумбрии.

   
7. 7

   Огурец нарезать дольками, разложить на бутерброды, добавить также по ломтику лимона. Подавать бутерброды с копченой скумбрией к столу.

   
8. 8

   Приятного вам аппетита!