Канапе с селедкой и помидорами
О рецепте
«У каждого есть свои любимые блюда или продукты на праздничном столе, и я не исключение. Люблю соленую рыбку настолько сильно, что часто могу не поделиться ею со своими родными, правда. Вот абсолютно ровно дышу ко многим продуктам, но если селедки на столе нет, могу даже расстроиться) Поэтому! Готовим сегодня канапе со слабосоленой рыбкой - закуску, которая никогда и никого не оставит равнодушными, все едят ее с огромным удовольствием, а мальчишки наши - особенно, под водочку)))) Я имею в виду во время новогодних и рождественских праздников)))»
Приготовление
-
Подготовим продукты для канапе с селедкой и помидорами. Картофель нужно помыть под проточной водой, отварить до готовности, остудить, очистить. Свежий огурец и помидоры черри аккуратно помыть под проточной водой, вытереть насухо бумажными полотенцами.
-
Бутербродную булку небольшого диаметра нарежьте толщиной около 1 сантиметра, выложите в небольшой противень, подсушите в горячей духовке до состояния гренок.
-
Я использовала филе сельди в масле. Поэтому заранее выложите его на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло ушло.
-
Гренки остудите, выложите на каждую тонко нарезанные кружочками картофель и свежий огурец.
-
Филе малосольной сельди нарежьте ломтиками около 2 сантиметров шириной, выложите сверху на огурец.
-
На деревянную или бамбуковую шпажку наденьте по помидорке черри, воткните их в канапе с селедкой.
-
Канапе с селедкой и помидорами готовы, приятного!
