Смузи из хурмы с бананом
О рецепте
«Простой рецепт приготовления вкусного и полезного смузи.»
Приготовление
-
Любителям хурмы предлагаю быстрый в приготовлении, очень вкусный смузи из хурмы с бананом и йогуртом с нежной и бархатистой текстурой. Хурма и банан сами по себе достаточно сладкие, поэтому ни сахар, ни мед мы не будем использовать при приготовлении этого напитка. Питьевой йогурт я всегда беру без вкусовых добавок с овсяными отрубями, так что и вам советую его, смузи получится еще и полезным, из серии "ПП" рецепты. Подготовьте продукты по списку. Хурму помойте, обсушите насухо. Для смузи я советую покупать сорта "шарон", "персимон" или "королек". Эти гибридные сорта хурмы, даже не будучи спелыми, всегда сладкие, не имеют терпкости и вязкости, присущей этим фруктам, кроме того, в них отсутствуют семечки.
-
Разрежьте хурму вдоль на четыре части, удалите хвостик.
-
Дальше обязательно нужно вырезать тонкую сердцевину, она ватная.
-
Посмотрите на кожуру. Если на ней присутствуют черные пятна, их лучше срезать, они очень жесткие. Мякоть фрукта нарежьте удобными кусочками.
-
Спелые бананы очистите от кожуры, нарежьте такими же небольшими ломтиками.
-
Сложите нарезанные фрукты в чашу блендера.
-
Добавьте питьевой йогурт. Как я уже говорила, что хотя ни сахар, ни мед не используется, иначе готовый напиток может быть слишком сладким, вы всё же ориентируйтесь на свой вкус.
-
Пробейте содержимое блендера до однородного состояния.
-
Разлейте готовый смузи по порционным стаканам и подавайте сразу же после приготовления с чайной или десертной ложкой либо с коктейльной трубочкой, которую подают к милкшейкам, поскольку смузи будет достаточной густым.
