Десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром

Приготовление

1. 1

   Готовится десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром очень-очень быстро, если у вас есть шоколадные чашечки и яичный ликёр. Если у вас их нет, то, в принципе, дело поправимое: можно самостоятельно отлить чашечки, да и ликёр яичный в домашних условиях сделать тоже реально. Если с домашним яичным ликёром возиться лень, то, в принципе, подходят другие крем-ликёры. Лишь бы они были густенькими. Один из крупнейших производителей яичного ликёра, Verporter, даже делает под него специальные шоколадные стопочки. Но мне не нравится соотношение при такой глубине стопаря, да и употреблять менее удобно, чем из шоколадной чашечки. За то если все ингредиенты под рукой, то десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром - это один из самых быстрых по скорости приготовления рецептов десерта в шоколадных чашечках и, на мой взгляд, он же - самый оригинальный по вкусу!

   
2. 2

   В каждую шоколадную чашечку выливаем где-то по столовой ложке яичного ликёра. Если ликёр слишком густой и литься не желает, а "сыплется" из горлышка бутылки неравномерными порциями, то есть два варианта: или перелить его в мисочку и черпать оттуда ложкой, или помогать себе ручкой чайной ложки, выталкивая ею порции ликёра из горлышка бутылки.

   
3. 3

   На ликёр высыпаем щепотку быстрорастворимого порошкового кофе. Гранулы не подходят.

   
4. 4

   Сажаем сверху маленькую шапочку взбитых сливок.

   
5. 5

   Посыпаем десерты через ситечко какао.