Канапе с селедкой и плавленым сыром

Приготовление

1. 1

   Закуска с селедкой на ломтиках черного хлеба — классика жанра — готовится быстро, из рядовых продуктов, уместна на любом застолье. Прослойка из плавленого сыра делает канапе нежнее, сытнее и еще вкуснее. Для приготовления канапе с селедкой и плавленым сыром возьмите продукты по списку. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите, снимите скорлупу.

   
2. 2

   Яйца вкрутую и плавленый сыр трем тонкой стружкой, перемешиваем с майонезом, перчим. По желанию можно добавить немного свежей зелени.

   
3. 3

   Намазываем ломти черного хлеба густой массой.

   
4. 4

   Наносим ровный слой из плавленого сыра, срезаем корки, неровные края.

   
5. 5

   Дальше хлеб с сыром делим брусками одинакового размера. Укладываем кусочки селедки (перед этим масло или рассол убираем бумагой).

   
6. 6

   В отверстие маслин без косточек вставляем ветки зелени, вертикально прокалывая шпажками, крепим на канапе.

   
7. 7

   Канапе с селедкой и плавленым сыром подаем к столу. До подачи держим на полке холодильника.