Чернослив в шоколаде с коньяком
О рецепте
«Предлагаю приготовить к новогоднему столу домашние конфеты "Чернослив в шоколаде". Пикантности им добавим с помощью коньяка.»
Приготовление
- из 7
Предлагаю приготовить к новогоднему столу вкусное лакомство - домашние конфеты "Чернослив в шоколаде". Пикантности им добавим с помощью коньяка.
Для приготовления конфет подготовим продукты по списку.
- из 7
Чернослив зальем горячей водой и оставим на 15 минут.
- из 7
Через 15 минут воду сливаем, фрукты слегка отжимаем. Выкладываем в блендер. Туда же отправим грецкие орехи и коньяк.
- из 7
Перемалываем все так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки и чернослива, и орехов. Так будет вкуснее в конечном итоге.
- Реклама
- из 7
Из полученной массы скатываем шарики желаемого размера. У меня - с грецкий орех. Выкладываем их на тарелку и убираем в холодильник на 15 минут.
У меня получилось 30 штук.
На фото - не все заготовки для конфет.
- из 7
Пока заготовки в холодильнике, растопим на водяной бане шоколад. Вынимаем тарелку с заготовками для конфет и каждую окунаем в шоколад. Выкладываем конфеты на тарелку. А еще лучше - на пергамент. С пергамента их потом легче снять.
Тарелку с конфетами ставим в холодильник еще минут на 10. Шоколад за это время хорошо застынет. Всё, домашние конфеты "Чернослив в шоколаде" можно есть.
- из 7
Приятной и вкусной вам новогодней ночи!
