Рулетики с корицей
О рецепте
«Простые в приготовлении, вкусные рулетики из слоеного теста с корицей и сахаром.»
Приготовление
-
Рулетики с корицей - простой рецепт вкусной выпечки, когда нужно быстро приготовить что-нибудь домашним к чаю. Обожаю этот рецепт за простоту, вкус и готовый внешний вид. Если вы - работающая мама, тогда этот рецепт вам точно пригодится, ведь вам не придется долго стоять у плиты, а домашним понравится сладкая, хрустящая, ароматная выпечка. Для приготовления рулетиков из слоеного теста с корицей и сахаром подготовьте продукты по списку. Тесто я использовала слоеное пресное, его нужно предварительно разморозить при комнатной температуре.
-
В глубокой пиалочке соедините сахар, мак и корицу.
-
Хорошенько все смешайте до однородности.
-
Приготовьте лист бумаги для выпечки размером с противень, на котором будете выпекать рулетики. Присыпьте его слегка мукой, выложите тесто, чуть раскатайте.
-
Посыпьте поверхность теста смесью сахара с маком и корицей, слегка прижмите ее к тесту скалкой.
-
Аккуратно скрутите тесто тонким рулетиком с одной стороны ровно до половины.
-
Затем сделайте то же самое с другой стороны.
-
Острым ножом нарежьте рулетики толщиной в 1 сантиметр, разложите их на бумаге, слегка прижмите ладонью.
-
Переложите все рулетики на противень, смажьте их с помощью силиконовой кисточки взбитым яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
-
Готовые рулетики с корицей остудите, снимите с пергамента и подавайте с чашкой кофе, чая или молока.
