Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 10

   Завершить шаг

   Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке получаются очень вкусными, если потушить их с овощами, фасолью, яблоком и грибами! Кстати, грибы можно пропустить, если кто-то не любит (у меня есть такие), и добавить уже в самом конце приготовления, отложив порцию готового блюда без них.

   Грибы подходят любые, яблоки - кисловатые, а фасоль - готовая консервированная или отварная. Тут взяты замороженные маслята, а годятся свежие или замороженные лесные грибы либо просто всегда доступные свежие или замороженные шампиньоны. Очень неплохо использовать несколько видов лука: обычный желтый репчатый, красный и/или белый.

   В зависимости от количества свиные ребра могут быть полноценным основным блюдом или подаваться с гарнирами (картофельное пюре, рассыпчатый рис).

   Для тушения свиных ребер в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 10

   Завершить шаг

   Свиные ребра нарежьте поштучно и обжарьте в чаше мультиварки на небольшом количестве растительного масла. Установите либо сразу же режим "тушение", либо режим "жарка" на 10-15 минут.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 10

   Завершить шаг

   Морковь и лук крупно нарежьте, зубчики чеснока раздавите или разрежьте пополам.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 10

   Завершить шаг

   Отправьте овощи в чашу мультиварки к ребрам, обжарьте все вместе, слегка посолите. Оставьте на режиме "тушение" или установите режим "тушение" 1 час.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 10

   Завершить шаг

   Выделится хорошее количество собственного сока, но лучше ещё подлить горячей воды или бульона, чтобы ребра и овощи были наполовину или выше скрыты.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 10

   Завершить шаг

   Кусочки грибов обжарьте до готовности, слегка посолите.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 10

   Завершить шаг

   Яблоко очистите от кожуры и нарежьте кубиком, с консервированной (или сваренной вами) фасоли слейте жидкость.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 10

   Завершить шаг

   За 10-15 минут до окончания тушения добавьте в чашу грибы, яблоки и фасоль, перемешайте.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 10

    Завершить шаг

    Готовые тушеные ребра досолите по вкусу, добавьте молотые перцы по вкусу.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 10

    Завершить шаг

    Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке с овощами, фасолью, яблоком и грибами - сытное, очень вкусное блюдо с оригинальным ароматным соусом.

    

    Завершить шаг