Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами
О рецепте
«Рада предложить вашему вниманию полезный салат с тунцом, сыром фета и перепелиными яйцами, который очень любит моя дочь. Впрочем, вариантов этого салата очень много, и каждый вкусен сам по себе. Сама я - тоже любитель таких салатов, и в последнее время готовлю их всё чаще. Жаль, что сейчас помидоры совсем безвкусные, а вот летом такой салат можно готовить постоянно. Тунца я использовала в масле и отдельно масло в салат не добавляла. Если взять тунца в собственном соку, то дополнительно для заправки нужно взять оливковое масло.»
Приготовление
-
Подготовить из списка все необходимые продукты. Перепелиные яйца нужно сварить в течение 3-х минут.
-
Промыть и обсушить листья зелёного салата, порвать их руками и разложить на тарелке.
-
Сверху на листья выложить половину тунца.
-
Кусочками нарезать помидор, разложить его сверху, посолить и поперчить.
-
Лук нарезать кольцами, добавить по щепотке сахара и соли, сбрызнуть яблочным уксусом. Почистить перепелиные яйца. Поверх помидоров выложить остатки тунца и разрезанные пополам яйца. Немного полить сверху маслом из банки.
-
Далее выложить сверху колечки лука.
-
Кубиками нарезать фету и аккуратно разложить сверху. Измельчить петрушку и присыпать ею верх салата. Также салат следует поперчить.
-
Вкусный и полезный салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами готов, можно подавать к столу.
