Сладкие фарфалле с творогом и орехами

Приготовление

1. 1

   из 12

   Завершить шаг

   Фарфалле с творогом и орехами — отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Грецкие орехи и творог — продукты, которые богаты полезными веществами, поэтому данное блюдо наполнит ваш организм энергией на целый день.

   Если купить уже готовую пасту, то блюдо можно приготовить очень быстро и просто. Паста сначала варится отдельно до состояния "аль денте", после пропитывается сливочным соусом, дополняется творогом, измельченными орехами и сахаром. Особенно блюдо порадует маленьких деток своим сладким вкусом и внешним видом макарошек в форме бантиков.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 12

   Завершить шаг

   В первую очередь отварите пасту. В кастрюлю влейте достаточное количество воды, установите на огонь. После кипения в воду киньте 1 ч.л. соли, следом закиньте макароны. В процессе варки изделия перемешивайте, чтобы они не слипались. Также можно в воду влить 1 ст.л. растительного масла. Варите макароны до состояния "альт денте", чтобы они оставались чуть твердоватыми, то есть примерно на 5 минут меньше времени, чем указано на упаковке.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 12

   Завершить шаг

   Готовые макароны перекиньте в дуршлаг, ополосните проточной водой, дайте полностью стечь жидкости.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 12

   Завершить шаг

   На конфорку поставьте сковороду, влейте внутрь нужную порцию сливок. Подогрейте их, не доводя до кипения.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 12

   Завершить шаг

   Следом добавьте масло, перемешивайте, растворяя масло в горячих сливках.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 12

   Завершить шаг

   В сливочный соус перекиньте отварные макароны, перемешайте. Огонь держите на минимальном уровне.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 12

   Завершить шаг

   Далее пасту дополните зернистым творогом. Крупные кусочки творога вилкой разбейте на более мелкие. Под воздействием температуры творог начнет немного расплавляться.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 12

   Завершить шаг

   Параллельно раздробите ядра орехов в мелкую крошку. Для этого можно воспользоваться блендером.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 12

    Завершить шаг

    Ореховую крошку смешайте с сахарным песком.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 12

    Завершить шаг

    Полученную орехово-сахарную смесь добавьте к макаронам, перемешайте. Томите пасту под крышкой на низком огне примерно 3 минуты, чтобы сахарные крупинки полностью растворились, а макароны впитали в себя сливочный соус.

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 12

    Завершить шаг

    Убрав с огня, дайте пасте немного остыть, после разложите ее по тарелкам. Сладкие фарфалле с творогом и орехами готовы к подаче на стол.

    

    Завершить шаг
14. 12

    из 12

    Завершить шаг

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг