Простой пирог с грецкими орехами
О рецепте
«Простой, но вкусный пирог отлично подойдет для домашнего чаепития.»
Приготовление
-
Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда пребывала в поиске классического "хочу чего-нибудь к чаю". Особо меня обрадовал тот факт, что сливочного масла надо немного и оно быстро растает при комнатной температуре. Также не может не радовать и то, что продукты для пирога, как правило, всегда есть под рукой. Пирог получается достаточно плотным, к чашечке чая или утреннего кофе - замечательно! Так как рецепт простого пирога с грецкими орехами был найдет на сайте, автор рецептов которого - девушка Татьяна из Беларуси, то и кухня пусть будет белорусская. Подготовим продукты по списку.
-
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, ванилином и солью. Добавьте по одному два яйца, взбивая после каждого.
-
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте. Тесто получится достаточно тугим и густым.
-
Добавьте измельченные (не в муку!) грецкие орехи. Перемешайте. Можно оставить часть орехов, чтобы присыпать пирог сверху, но я этого делать не стала, добавила все в тесто.
-
Тесто выложите в форму (20х20 см). Разровняйте. Выпекайте простой пирог с грецкими орехами в разогретой до 190 градусов духовке минут 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
-
Готовый пирог выньте из формы и полностью остудите на решетке. При желании остывший пирог присыпьте сахарной пудрой.
-
Приятного чае- и кофепития!
