Домашние сливочные конфеты

Приготовление

1. 1

   Если любите сладости, приготовленные своими руками, то не проходите мимо этого рецепта. Для приготовления сливочных конфет в домашних условиях понадобится минимальное количество ингредиентов, да и времени займет минут 15. Ведь было так, что хочется к чаю сладенького, но не выпечку, а конфетку вприкуску с чаем, а ничего нет... Вот на такой случай сохраните себе этот простой рецепт, да и запомнить его совсем несложно. Честно скажу, я их стала делать реже, но пока дочь была маленькой, эта сладость у нас была частым гостем. Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для домашних сливочных конфет.

   
2. 2

   Для начала выльем сливки в сотейник. Кстати, если нет сливок, я использую молоко, тоже получается вкусно.

   
3. 3

   Всыпем сахарный песок и ванилин.

   
4. 4

   Поставим на средний огонь и, помешивая, варим, сначала масса будет густеть, потом пениться, так и должно быть.

   
5. 5

   Как только цвет станет карамельным, снимите с огня и сразу разлейте по формочкам, масса быстро остывает и застывает. Совет! Для домашних сливочных конфет лучше всего использовать силиконовую форму.

   
6. 6

   В пищевой пакет насыпаем крахмал, у меня - кукурузный, но можно и картофельный.

   
7. 7

   Выкладываем застывшие конфеты, зажимаем край пакета и встряхиваем.

   
8. 8

   Домашние сливочные конфеты готовы к употреблению. Приятного чаепития!