Бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью
О рецепте
«Замечательная закуска для перекуса или праздничного стола.»
Приготовление
-
Наверное, многим знакома закуска из сырой моркови с чесноком и майонезом, которая набрала популярность в советские времена. Помню, как в детстве мама часто готовила такую закуску на ужин, когда прибегала с работы, и мы уплетали её за обе щеки прямо ложками. Именно эта закуска навеяла мне желание приготовить бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью и немного вспомнить и тот вкус, и привнести что-то новое. Очень вкусная закуска получается, смело вам её рекомендую! Для приготовления бутербродов подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Сырую морковь почистить и натереть на тёрке. Добавить к ней измельчённый чеснок.
-
Также мелко нарезать крабовые палочки или же натереть их на тёрке, только тогда слегка их подморозить.
-
Измельчить петрушку и добавить её в тарелку.
-
Массу смешать, посолить и поперчить, добавить плавленый сыр.
-
Подготовить хлеб. Хлеб подойдёт любой, вкусно как с белым, так и с чёрным или цельнозерновым. Я немного подрезала края, чтобы кусочки были ровными.
-
Полученную крабово-морковную массу намазать на хлеб.
-
Готовые бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью можно украсить листочками петрушки и сразу подавать к столу.
