Салат из белокочанной капусты с рисом
О рецепте
«Простой, актуальный зимой, сытный салат из недорогих и доступных продуктов! Вкусно и сочно!»
Приготовление
- из 7
Салат из белокочанной капусты с рисом - прекрасное блюдо на каждый день! Я люблю подобные универсальные блюда, такой салат каждая хозяйка может дополнить ингредиентами на свой вкус: свежим огурчиком, консервированной кукурузой, морковью по-корейски...
Для приготовления такого салата отлично подойдет плотная зимняя хрустящая капуста. Для заправки возьмите майонез, который вы, как правило, используете, или жирную сметану. Очень интересный вкус дает черная индийская соль, поэтому в данном рецепте можете попробовать использовать именно ее.
Если есть свежая зелень, то смело добавляйте! В этом салате она будет нелишней.
Рис лучше все-таки брать длиннозерных сортов, например басмати.
- из 7
Рис промойте, залейте объемом воды в 2 раза больше объема риса. Подсолите немного и после закипания варите 20 минут. Вспушите вилкой и остудите.
- из 7
Капусту тонко нашинкуйте, разомните руками с солью.
- из 7
Очищенную морковь натрите на крупной терке и добавьте в салат.
- Реклама
- из 7
Перемешайте овощи, добавьте отварной рис.
- из 7
Заправьте салат майонезом, перемешайте, досолите, если необходимо, поперчите блюдо, еще раз перемешайте и подавайте к столу. Салат из белокочанной капусты с рисом готов!
- из 7
Приятного аппетита!
