Сырники из мягкого творога
О рецепте
«Блюдо для завтраков и полдников — вкусные сырники из мягкого творога.»
Приготовление
- из 8
Однородный, с гладкой текстурой творог не нужно растирать, чтобы избавиться от зернистости. Сразу добавляем все необходимые ингредиенты, замешиваем тесто, формируем и выпекаем сырники на сковороде или в духовке.
По желанию в тесто бросают изюм, кусочки кураги или других сухофруктов, вяленые ягоды, орехи, молотые пряности.
Мягкий, кремообразный творог можно заранее приготовить в домашних условиях, например, из замороженного кефира.
Итак, продукты для сырников из мягкого творога возьмём из списка ингредиентов.
- из 8
К творогу вбиваем яйцо, перемешиваем.
- из 8
Добавляем сахарный песок, по желанию — ванильный сахар.
- из 8
В сладкую творожную массу всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто для сырников.
- Реклама
- из 8
Формируем круглые заготовки, густо обсыпая панировочными сухарями со всех боков.
- из 8
В таком виде сырники из мягкого творога можно заморозить или жарить сразу же.
- из 8
Выпекаем на раскаленной сковороде с добавлением постного масла до корочки, с двух сторон.
- из 8
Подаем домашние сырники, например, под слоем сахарной пудры, с медом или сметаной.
