Печенье «Бананы» с творогом
О рецепте
«В меру сладкое, мягкое печенье с нежным творогом внутри. Оригинальное оформление не оставит никого равнодушным.»
Приготовление
-
Печенье «Бананы» с творогом - это красивая яркая выпечка. Домашнее печенье с нежным творогом понравится и детям, и взрослым. Тесто по этому рецепту готовится в считанные минуты, работать с ним легко и ловко. При выпечке "бананы" не меняют форму, не трескаются, и все выходит, как и задумано. Можно сделать печенье меньшего размера, но нам понравился такой вариант. Печенье выпекается за 15 минут, не стоит передерживать его в духовке и подрумянивать. Печенье на следующий день остается таким же мягким. Если вы - сладкоежка, добавляйте больше сахара. Достать все продукты из холодильника.
-
Масло, сметану и сахар соединить в миске.
-
Перемешать.
-
Высыпать муку с разрыхлителем.
-
Замесить тесто, а в конце окрасить в желтый цвет.
-
В творог добавить сахар, ванилин и белок яйца. Перемешать.
-
Стол чуток присыпать мукой. Тесто разделить на 8 равных частей (удобно воспользоваться весами).
-
Руками размять тесто в овалы.
-
В центр выложить полоску творога. Защипнуть, немного придавить и придать форму банана.
-
Выложить печенье на противень с бумагой, швом вниз.
-
Выпекать печенье «Бананы» с творогом при температуре 170 градусов.
-
Приятного аппетита.
