Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком

Приготовление

1. 1

   Такой салат подают в одном из моих любимых ресторанов. Он легкий, свежий. Продукты для него весьма недороги. Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком можно съесть на ужин, не боясь за свою фигуру, а также приготовить на праздничный стол, особенно в сезон овощей, подать к мясу или рыбе. Собственно, не вижу смысла что-либо еще рассказывать по той простой причине, что тут все предельно просто, ясно и понятно всем, что получится в итоге. Масло можете взять и обычное - подсолнечное, но лучше оливковое. У меня было с базиликом, что существенно обогатило, улучшило и раскрыло вкус салат. Также можете добавить в салат нарезанные листочки свежего базилика (у меня, к сожалению, не оказалось).

   
2. 2

   Помидоры разрежьте пополам (особенно крупные - на четвертинки). Выложите на тарелку. Добавьте каперсы и оливки.

   
3. 3

   Лук нарежьте кружочками. Выложите на овощи.

   
4. 4

   Сдобрите маслом и бальзамическим кремом. Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком готов. Подавайте тут же.

   
5. 5

   Приятных гастрономических впечатлений!