Чай зеленый с лавровым листом
О рецепте
«Оригинальный и полезный вариант зеленого чая.»
Приготовление
-
Рецепт такого неожиданного чая попался мне как средство для снижения аппетита, эффективный диуретик и разгонщик обмена веществ в организме. Возможно, зеленый чай с лавровым листом да корицей и обладает указанными свойствами, но я его готовлю чисто для разнообразия. Все добавки - натуральные, что уже лучше каких-либо покупных ароматизированных чаёв. Корица в сочетании с лавровым листом придают зеленому чаю оригинальный и даже не сразу узнаваемый аромат и вкусовой оттенок! Состав ингредиентов – ориентировочный, т.е. может варьироваться на ваш вкус. В лечебных и диетических целях в зеленый лаврово-коричный чай ни сахар, ни мёд не добавляется... п.с. Заодно покажу вариант удобной и эффектной в интерьере полочки для кружек! Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Зеленый чай подходит любого сорта, который вам нравится, в том числе годится и Иван-чай гранулированный или листовой.
-
Сначала поварите в кастрюльке с водой 2-3 минуты лавровый лист и палочку корицы.
-
Снимите этот отвар с огня, дайте настояться минут пять, а точнее, достичь более подходящей температуры для заваривания зеленого чая (не крутой кипяток).
-
Затем добавьте порцию зеленого чая.
-
Полученный зеленый чай с лавровым листом и корицей процедите. По желанию и по вкусу подсластите сахаром и/или мёдом.
-
Раз заговорили о чае и его разнообразии, то по этому случаю хочу показать свою полочку для кружек. У меня она находится на кухне в моем уголочке, где сейчас и набираю текст на компе)) В продаже таких не видела, у нас она - самодельная. Думаю, что у многих (а особенно - у фудфотографов) набирается приличное количество разнообразных кружек. Кроме кухни, полка хорошо смотрится и в других помещениях квартиры, например, в гостиной. Полка может быть любого цвета и размера.
