Сальса из авокадо со сладким перцем и орехами
О рецепте
«Вкусный и сытный салат для любителей экзотической кухни.»
Приготовление
- из 8
Сальса из авокадо со сладким перцем и орехами - отличная закуска, вносящая приятное разнообразие в наше меню.
Сальса - это острый мексиканский соус или салат, который может быть различной консистенции - в зависимости от степени измельчения продуктов. Если предпочитаете сальсу в виде соуса, то просто пробейте массу блендером. Я люблю, когда ингредиенты сохраняют свою текстуру. Это очень ярко и красиво.
Подавать сальсу нужно сразу после приготовления, в крайнем случае можно подержать пару часов в холодильнике. Готовьте сальсу на праздничное застолье и в будни - у нее всегда найдутся поклонники.
Возьмите предлагаемый набор продуктов. Острый перчик при наличии кладется свежим, с сухим будьте осторожны - он намного жгучее.
- из 8
Очистите от кожицы спелый авокадо, нарежьте его кубиком среднего размера.
- из 8
Точно так же поступите со сладким перцем.
- из 8
Сложите нарезку в тарелку.
- Реклама
- из 8
Добавьте раздавленный и мелко нарезанный чеснок, острый перец, заправьте соевым соусом и соком лайма.
- из 8
Нарежьте листочки петрушки и добавьте в сальсу. Перед подачей заправьте оливковым маслом.
- из 8
Разложите сальсу из авокадо со сладким перцем и орехами в порционные салатники и сразу подавайте.
- из 8
Очень красиво, свежо и ярко! К тому же полезно и аппетитно!
