Булочки с яблоками из быстрого теста
О рецепте
«Самые обычные быстрые булочки в интересном оформлении.»
Приготовление
-
Булочки с яблоками из быстрого теста готовятся безопарным методом. Расстойка готового теста займет у вас столько времени, сколько у вас есть. Желательно постоять ему хотя бы 20 минут. Тесто отличное в работе. Поднимаются изделия несильно, но сами булочки мягкие и нежные. Формовку булочек я запомнила еще от своей бабушки. У меня были сладкие яблоки, поэтому сахар я не добавляла в начинку. На ваше усмотрение, если любите послаще. Готовьте ароматную выпечку для своих домочадцев и все будут довольны. Все наши ингредиенты.
-
В теплое молоко высыпать сахар и дрожжи. Перемешать.
-
Отдельно соединить растопленное сливочное масло, половину яйца и соль.
-
Соединить обе части. И постепенно ввести муку. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, закончить подсыпать муку. В конце добавить растительное масло и еще раз обмять. Тесто накрыть и дать отдохнуть.
-
Разделить тесто на шарики одинакового размера (по весам).
-
Каждую часть раскатать в круг и сделать разрезы с двух сторон.
-
В центр выложить натертое на крупной терке яблоко. Примерно по 2 ст.л. ложки.
-
Просунуть одну часть теста в надрез.
-
Булочки выложить на противень. Смазать оставшимся яйцом.
-
Выпекать булочки с яблоками из быстрого теста при 170 градусах до румяного цвета.
