Пирог «Посыпушка» с творогом
О рецепте
«Очень простой в приготовлении пирог "Посыпушка" с творогом - отличный пирог для семейного чаепития!»
Приготовление
- из 13
Если вы ищете рецепт простого пирога к чаю-кофе, предлагаю вам рассмотреть и мой рецептик пирога " Посыпушка" с творогом. Я этот пирог сама люблю, да и гости часто такой пирог "заказывают" на дружеские посиделки приготовить.
Творожный пирог с посыпкой под силу приготовить даже подростку и неопытной хозяйке, нужно просто следовать рецепту!
Подготовим все продукты по списку. Сливочное масло должно быть из морозилки, твердым.
ВАЖНО: для этого рецепта нужен только творог, творожная масса не подойдет.
- из 13
Сначала приготовим начинку для пирога. Для этого в миску выкладываем творог. Добавляем к творогу яйца.
- из 13
Всыпаем сахар и ванильный сахар.
- из 13
Добавляем в начинку муку частями. Добавим 1 ст.л. муки и хорошо вилкой перемешаем все ингредиенты. Если начинка жиже консистенции густой сметаны, то добавьте оставшиеся 0,5 ст.л. муки. Количество муки зависит от того, насколько сухой у вас творог.
- Реклама
- из 13
Отставим пока миску с начинкой в сторону.
Приготовим тесто. Для этого в другую миску просеем муку. Масло нарежем небольшими кусочками или натрем на крупной терке и добавим его к муке.
- из 13
Высыпаем в миску сахар.
- из 13
Добавляем разрыхлитель.
- из 13
Хорошо руками вымешиваем тесто так, чтобы масло смешалось с мукой и превратилось в крошку.
- Реклама
- из 13
Форму для запекания смажем растительным маслом. Две трети теста выложим в форму и руками сформируем дно и бортики пирога.
- из 13
Теперь выливаем начинку в форму.
- из 13
Сверху посыпаем начинку оставшимися крошками теста.
- из 13
Отправляем пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
Пирог "Посыпушка" с творогом хорош и в горячем, и в холодном виде.
- Реклама
- из 13
Приятного Вам чаепития!
