Корюшка с томатами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 13

   Завершить шаг

   У нас, в Архангельской области, начался сезон ловли корюшки. Рыбаки приносят солидный улов этой рыбы с неповторимым свежим ароматом. Мне тоже посчастливилось - муж принес около 8 кг крупной свежевыловленной корюшки. Эту рыбу мы жарим, тушим, запекаем, солим, варим из нее уху. В этот раз я приготовила ее в мультиварке с репчатым луком и томатами в собственном соку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 13

   Завершить шаг

   Готовлю продукты по списку.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 13

   Завершить шаг

   Репчатый лук чищу, мою и нарезаю полукольцами.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 13

   Завершить шаг

   Мультиварку включаю на режим «Поджаривание» на 15 минут. В чашу мультиварки наливаю растительное масло, добавляю нарезанный лук.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 13

   Завершить шаг

   Помешивая, довожу лук до мягкости.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 13

   Завершить шаг

   У корюшки удаляю внутренности, мою ее. В этот раз нам попалась крупная корюшка, поэтому я разрезала каждую рыбку пополам.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 13

   Завершить шаг

   В чашу мультиварки с луком выливаю томаты в собственном соку.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 13

   Завершить шаг

   Затем выкладываю рыбу, солю и перчу по вкусу, добавляю лавровый лист.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 13

    Завершить шаг

    Аккуратно перемешиваю ингредиенты.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 13

    Завершить шаг

    Включаю мультиварку на режим «Тушение» на 25 минут.

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 13

    Завершить шаг

    Мультиварку выключаю и даю блюду настояться около 5-10 минут. Подаю тушенную в мультиварке корюшку, посыпав нарезанной зеленью.

    

    Завершить шаг
14. 12

    из 13

    Завершить шаг

    Корюшка с томатами готова!

    

    Завершить шаг
15. Реклама
16. 13

    из 13

    Завершить шаг

    Приятного Вам аппетита!

    

    Завершить шаг