Салат с черемшой, овощами и творогом
О рецепте
«Данный салат обеспечит ваш организм витаминами и необходимой энергией на весь день.»
Приготовление
-
От этого салата просто веет весенними нотками, которые придают черемша и редис. Салат точно подойдет людям, которые придерживаются правильного питания. Это полезное и сбалансированное блюдо станет легким завтраком или сытным перекусом. В салат входят только сырые овощи без какой-либо термообработки. Основной вкус задает черемша, которая обладает выраженным чесночно-пряным привкусом. Также в салат добавляется творог, обязательно зернистый. Творог великолепно сочетается именно с этим набором овощей, он делает салат сытнее и питательнее. Продукты для салата с черемшой, овощами и творогом подготовьте по списку. Овощи заранее вымойте.
-
Черемшу тщательно ополосните под водой и слегка высушите на тканом полотенце, выложив листочки поштучно. Далее стебли нарежьте мелким способом, листочки — крупно.
-
У редиса отрежьте корешки, плод разрежьте пополам, после - тонкими слайсами. Редис смешайте в глубокой емкости с черемшой.
-
Перец разделите на две части, очистите от семечек внутри, нарежьте полосками, закиньте в салат.
-
Половину от указанной порции творога добавьте в салат.
-
Смесь полейте растительным маслом, сбрызните соком лимона. Доведите салат до вкуса, добавив соль.
-
Смесь перемешайте, выложите по плоскую тарелку, сверху сделайте кучку из оставшегося творога, также сбрызните его лимонным соком.
-
Салат с черемшой, овощами и творогом готов к употреблению!
