Салат из консервированного тунца с шампиньонами

Приготовление

1. 1

   Такой сытный салат из консервированного тунца с шампиньонами практически универсален. Он подходит и в повседневное меню, и на праздничный стол, и также годится для белковой диеты. В этом варианте салат заправлен просто сметаной с добавлением чесночка, а в других вариантах заправкой может быть легкий майонез или какой-либо вегетарианский майонез. Для диетического салата сыр берите маложирный. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

   
2. 2

   Яйца для салата нужно сварить вкрутую (около 10 минут), затем охладить и очистить.

   
3. 3

   Шампиньоны сразу нарежьте небольшими кусочками.

   
4. 4

   Припустите/"пожарьте" их на воде на сковороде до готовности, на сильном огне - около пяти минут. Слегка посолите.

   
5. 5

   Куски консервированного тунца разомните вилкой.

   
6. 6

   Добавьте шампиньоны.

   
7. 7

   Сыр и белки яиц крупно натрите, желтки раскрошите.

   
8. 8

   Соедините ингредиенты и заправьте сметаной с добавлением в неё измельченного чеснока.

   
9. 9

   Перемешайте все ингредиенты с заправкой между собой, и салат готов.