Салат из моркови и арахиса в восточном стиле
О рецепте
«Вкусный салат, который удобно приготовить заранее, а к столу подавать - дополнив зеленью и поджаренным арахисом.»
Приготовление
-
Предлагаю вам замечательный салат из моркови с арахисом в восточном стиле, своего рода альтернатива моркови по-корейски, но с более мягким вкусом. Такой салат очень удобно приготовить заранее, а уже непосредственно перед подачей добавить зелень и поджаренный арахис. Салат подойдёт как для повседневного меню, так и для пикника. Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Морковь почистить и натереть на корейской тёрке. Сложить в миску с крышкой.
-
Добавить к моркови соевый соус, растительное масло, перец и кориандр.
-
Морковь перемешать, накрыть миску крышкой и убрать в холод на 12 часов.
-
Спустя это время измельчить укроп и добавить его к моркови, перемешать.
-
На сухой сковороде поджарить арахис.
-
Выложить морковь в подходящий салатник, посыпать сверху поджаренным арахисом. Всё, салат из моркови и арахиса в восточном стиле готов. Подать его к столу.
